今週の献立 7月 Weekly Menu

お好み焼き : 子供ウケ◎
Okonomiyaki

手羽先 : 子供ウケ◯
オクラ納豆サラダ : 子供ウケ◎
Chicken Wings
Okura&Natto Salad

冷凍手作り肉まん : 子供ウケ◎
冷凍鳥海老ワンタン(酢醤油胡麻油で)
Frozen homemade Pork bun
Frozen homemade chicken&prawn Wantan with soy vinegar sauce

豚汁 : 子供ウケ◎
Pork Vege Miso soup

魚の冷凍フライとタルタルソース : 子供ウケ◎
ポテトサラダ : 子供ウケ◯
Frozen fish fryed with Tartar sauce
Potato Salad

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Cabbage $4 each
Okura $8/kg

自己紹介 Introduction

メルボルン在住の4人家族(私+旦那+息子2人)
基本的に夜ご飯を8人分作って、半分が翌日の昼飯へとまわる。=夜ご飯と翌日のランチは同じ食べ物。
週4私、週3旦那で夜ご飯を作ってます。
週末に1週間分の食料を買いに行くので、平日に7日分の献立を考えて買い物へ。

毎回何作ろうかと悩むので、記録を残すべくブログを始めました。何作るか悩む人達の助けになればいいなと思います。
魚の大きさや旬の素材がいつ、またいくらなのか分かるように、値段もちょっとだけ記録。

今日何作ろう。の悩みの手だすけになりますように。

I live in Melbourne with my husband and 2 boys.
When I cook it is for 8 serves, half of these for dinner and half for lunch next day. So dinner and next day lunch are the same dishes.
My husband cooks 3 days and I do 4 days.
When i go shopping, once a week, we plan 7 days of meal before shopping.
This is the record to help my meal plan(menu) but also for people who struggle to come up ideas for their meal plan.

Good to know the budget of seasons veges or foods I don't buy often, so I record some price of them as well.

I hope this BLOG/record helps everyone, mid of "What to cook".

今週の献立 7月 Weekly Menu

焼肉(牛タン/カルビ/豚バラ)手作り焼肉のタレ : 子供ウケ◯
Mixサラダ : 子供ウケ△
Yakiniku(OX Tongue/beef rib/pork belly) with homade sauce
Mix Green leaf salad

豚バラの水菜入り炒飯 : 子供ウケ◎
焼肉の余りの豚バラをタレに漬け込んでおいた
fried rice with yakiniku sauce pork belly

牛丼(半熟卵付き) : 子供ウケ◎
きゅうりの味噌ヨーグルト漬け : 子供ウケ◯
Beef Don with half boild egg
home made Cucumber pickles(miso&yohgurt)

手作りケチャップでナポリタン : 子供ウケ◎
home made ketchup naporitan

シソ入りじゃこ飯 : 子供ウケ◎
茄子と豆腐の味噌汁 : 子供ウケ◎
味噌ヨーグルト漬けに使った味噌使用
ネギ入り卵焼き : 子供ウケ◎
Shiso&shirasu mix rice
Miso soup(egg plants&to-fu)
Omulet

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牛タン $12/kg 小さめで$15
栗購入 $10/kg
OX tongue $12/kg Small size$15
Chestnut $10/kg

今週の献立 7月 Weekly Menu

カルクグス : 子供ウケ◎
Chicken soup Udon

ほうれん草のバターチキンカレー : 子供ウケ◎
Spinach Curry

豚丼 : 子供ウケ◎
中華サラダ : 子供ウケ◯
Pork Don
Cucumbers, carrots,bean starch noodle,ham salad

水菜と手作り鮭フレークの雑炊 : 子供ウケ◎
Mizuna and Salmon Congee

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カルクグス用の鶏ガラ 1袋$1.50 4-5匹分の骨
鮭フレーク 切れ端$10/kg 500gで十分
栗 $9/kg 中ぐらい20粒で約$4
a bag of chicken bone $1.50 4-5chickens in a bag
Salmon off cuts $10/kg half is enogh
Chestnut $9/kg $3.20for middle size of 20 nuts

今週の献立 7月 Weekly Menu

シソ餃子 : 子供ウケ◎ シソは冷凍
Shiso Gyoza

イカ飯 : 子供ウケ◎ 餅米なし
さやいんげんと人参のサラダ : 子供ウケ◯
Squid tube rice
Green beans and Carrots salad

イカとトマトのパスタ : 子供ウケ△
Tomato sauce squid pasta

ハンバーグ : 子供ウケ◎
ラディッシュとトマトのサラダ : 子供ウケ☓
Hamburg
Radish and Tomato salad

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イカ $10/kg 3杯購入で約$15
イカの胴はイカ飯 、足はパスタ
Squid $10/kg about $15 for 3 squids
Tube for Squid tube rice, legs for pasta

栗15粒購入。小さい栗は甘くなかった。
Bought 15 Chestnuts. Small size were not sweet.